أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم فوائد زيت الزيتون والعلاج به 990753
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا
. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. فوائد زيت الزيتون والعلاج به 844646

// مع تحيات ادارة منتديات فلسطين//
فوائد زيت الزيتون والعلاج به 618540
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم فوائد زيت الزيتون والعلاج به 990753
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا
. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. فوائد زيت الزيتون والعلاج به 844646

// مع تحيات ادارة منتديات فلسطين//
فوائد زيت الزيتون والعلاج به 618540
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةمنتديات فلسطينأحدث الصورالتسجيلدخولاتصل بنا
تم نقل المنتدى الي الدومين الجديد
للدخول

 

 فوائد زيت الزيتون والعلاج به

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اسيرة الذكريات

مــــــشـــــرفة مــــــشـــــرفة
اسيرة الذكريات


رقم العضوية : 60
انثى عدد الرسائل : 2190
العمر : 33
المزاج : كن في الحياه كعابر سبيل...فما نحن في الحياه الا ضيوف...وما على الضيوف الا الرحيل
نقاط : 7222
تاريخ التسجيل : 11/07/2008
الدعاء : فوائد زيت الزيتون والعلاج به C13e6510

فوائد زيت الزيتون والعلاج به Empty
مُساهمةموضوع: فوائد زيت الزيتون والعلاج به   فوائد زيت الزيتون والعلاج به Icon_minitimeالخميس 31 يوليو 2008, 12:24 am


السلام عليكم

أقسم الله تعالى في قرآنه العظيم بالزيتون
فقال : ( والتين والزيتون . وطور سينين )


وأوصى رسول الله صلى الله عليه وسلم باستعمال زيت الزيتون
فقال : " كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة " .


فوائد زيت الزيتون :


-إذا شرب بالماء الحار سكن المغص .

- يعالج القولون .

- يطرد الديدان .

- يفتت الحصى ويصلح الكلى .

- الاحتقان به يسكن المفاصل .

- يعالج أوجاع الظهر .

- يمنع الشيب ويصلح الشعر ويمنع سقوطه .

- يقطع العفن ويشد الأعضاء .

- الاكتحال به يقلع البياض ويحد البصر .

- ينفع من الجرب السلاق .


كيف تميز بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش ؟

زيت الزيتون الأصلي يكون له لون أخضر قاتم ويمكن معرفته باختبار عملي بسيط وسريع كما يلي :


- ضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على راحة يدك وفركها باليدين جيداً وبحركة سريعة لمدة دقيقه

تقريباً بعدها شم رائحة زيت الزيتون إذا شعرت بالحرارة ورائحة قوية في يدك يكون الزيتون أصلي .


كيف نحفظ زيت الزيتون ؟

- يؤثر الهواء والرطوبة وأشعة الشمس سلباً في زيت الزيتون عند تخزينه ، لذا فالأواني المنزلية لا تصلح ،

إلا إذا كانت معتمة لمنع تعرض الزيت للضوء .


- يجب ضبط درجة حرارة الزيتون المخزن ما بين 10 - 15 درجة مئوية ، لأنه بارتفاع درجة الحرارة تتعرض الزيوت والدهون للأكسدة الذاتية ، وهو ما يزيد من حموضتها ، ويفسد تركيبها ، فتحول إلى مواد سامة تؤثر سلباً على الكبد والكلى والأوعية الدموية .

زيت الزيتون لا يصلح للغلي ؟

إن زيت الزيتون من الزيوت التي ترتفع فيها درجة حرارة عم التشبع لذلك يسبب تعرضها للأكسدة في وقت قصير جداً .. ناهيك الانحلال السريع والتحلل المائي أثناء استخدامه في الغلي .
ولذلك فزيت الزيتون غير صالح للغلي ، ولو استخدم مرة أو مرتين فإن خواصه الغذائية تضعف .. كما لأن تكرار الغلي قد تسلبه صفاته المميزة .

خصائص وصفات زيت الزيتون :


- الزيت البكر الممتاز ( العصرة الأولى ) : مستخلص من أفضل أنواع الزيتون التي قطفت باليد


أو بآلة صغيرة خاصة .. هذا النوع يتميز بانخفاض نسبة الحموضة فيه .. له مذاق طيب ويفضل


استخدامه في السلطات ، وفوق أطباق الطعام ، ولا يحبذ الغلي به لأنه سريع الاحتراق .



- النوع الثاني في الجودة : لونه أميل للاصفرار ونسبة الحموضة فيه مرتفعة ويستخدم بأمان في الغلي .



- زيت الزيتون الصافي : ينتج عن إعادة عصر الزيتون مرة أخرى عبر مصدر حراري ، وفي
مصانع كثيرة وهو مثالي في الطهي والغلي .



يبدو أن كل شجرة الزيتون ( الأوراق والأغصان ) نوى الحبوب والصمغ كلها مفيدة ولا تقتصر
الثنية على الزيت فقط .

مع تحياتي
أسيرة الذكريات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الصمت

عضو ذهبي عضو ذهبي
عاشق الصمت


رقم العضوية : 29
ذكر عدد الرسائل : 603
العمر : 35
نقاط : 6090
تاريخ التسجيل : 16/05/2008
الدعاء : فوائد زيت الزيتون والعلاج به C13e6510

فوائد زيت الزيتون والعلاج به Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد زيت الزيتون والعلاج به   فوائد زيت الزيتون والعلاج به Icon_minitimeالخميس 31 يوليو 2008, 3:08 pm

مشكور اختي علي موضوعك وانشاء الله الكل بيستفيد من الزيت في الكتير ميش في العلاج وبس
وتقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ahmed

مــــــشـــــرف مــــــشـــــرف
Ahmed


رقم العضوية : 5
ذكر عدد الرسائل : 1459
العمر : 30
الموقع : http://palestine.5forum.net
المزاج : لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين
نقاط : 6773
تاريخ التسجيل : 23/04/2008
الدعاء : فوائد زيت الزيتون والعلاج به C13e6510
الأوسمة : فوائد زيت الزيتون والعلاج به 1tama10hq9

فوائد زيت الزيتون والعلاج به Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد زيت الزيتون والعلاج به   فوائد زيت الزيتون والعلاج به Icon_minitimeالخميس 31 يوليو 2008, 6:22 pm

مشكور أختي على الموضوع الجميل

تحياتي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسيرة الذكريات

مــــــشـــــرفة مــــــشـــــرفة
اسيرة الذكريات


رقم العضوية : 60
انثى عدد الرسائل : 2190
العمر : 33
المزاج : كن في الحياه كعابر سبيل...فما نحن في الحياه الا ضيوف...وما على الضيوف الا الرحيل
نقاط : 7222
تاريخ التسجيل : 11/07/2008
الدعاء : فوائد زيت الزيتون والعلاج به C13e6510

فوائد زيت الزيتون والعلاج به Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد زيت الزيتون والعلاج به   فوائد زيت الزيتون والعلاج به Icon_minitimeالجمعة 01 أغسطس 2008, 11:48 pm

مشكوووور ابو يزن على مرورك الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسيرة الذكريات

مــــــشـــــرفة مــــــشـــــرفة
اسيرة الذكريات


رقم العضوية : 60
انثى عدد الرسائل : 2190
العمر : 33
المزاج : كن في الحياه كعابر سبيل...فما نحن في الحياه الا ضيوف...وما على الضيوف الا الرحيل
نقاط : 7222
تاريخ التسجيل : 11/07/2008
الدعاء : فوائد زيت الزيتون والعلاج به C13e6510

فوائد زيت الزيتون والعلاج به Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد زيت الزيتون والعلاج به   فوائد زيت الزيتون والعلاج به Icon_minitimeالجمعة 01 أغسطس 2008, 11:50 pm

مشكووووووووور احمد على مرورك الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جهاد

نائب المديرجهاد


رقم العضوية : 13
ذكر عدد الرسائل : 862
العمر : 36
المزاج : رايق
نقاط : 6267
تاريخ التسجيل : 25/04/2008
الدعاء : فوائد زيت الزيتون والعلاج به C13e6510
الأوسمة : فوائد زيت الزيتون والعلاج به Empty

فوائد زيت الزيتون والعلاج به Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد زيت الزيتون والعلاج به   فوائد زيت الزيتون والعلاج به Icon_minitimeالثلاثاء 05 أغسطس 2008, 5:29 pm

كل الود الك اسيرة علي موضوعك

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسيرة الذكريات

مــــــشـــــرفة مــــــشـــــرفة
اسيرة الذكريات


رقم العضوية : 60
انثى عدد الرسائل : 2190
العمر : 33
المزاج : كن في الحياه كعابر سبيل...فما نحن في الحياه الا ضيوف...وما على الضيوف الا الرحيل
نقاط : 7222
تاريخ التسجيل : 11/07/2008
الدعاء : فوائد زيت الزيتون والعلاج به C13e6510

فوائد زيت الزيتون والعلاج به Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد زيت الزيتون والعلاج به   فوائد زيت الزيتون والعلاج به Icon_minitimeالثلاثاء 05 أغسطس 2008, 10:10 pm

تسلم جهاد على مرورك الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاصيل

مــــــشـــــرف مــــــشـــــرف
الاصيل


رقم العضوية : 176
ذكر عدد الرسائل : 3100
العمر : 32
الموقع : فلسطين -غزة
المزاج : رايق
نقاط : 8357
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
الدعاء : فوائد زيت الزيتون والعلاج به C13e6510
الأوسمة : فوائد زيت الزيتون والعلاج به Stqou-12

فوائد زيت الزيتون والعلاج به Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد زيت الزيتون والعلاج به   فوائد زيت الزيتون والعلاج به Icon_minitimeالجمعة 11 سبتمبر 2009, 4:27 am

يسلمووو اختى على الموضوع
يعطيكى العافية
دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد زيت الزيتون والعلاج به
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ×÷•.•`¯°•)» ( منتديات الأسرة والمجتمع ) «(•°¯`•.•÷×  :: «۩۞۩- منتدى الطب والصحة -۩۞۩» -
انتقل الى: