أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم شاورما  زاكية 990753
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا
. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. شاورما  زاكية 844646

// مع تحيات ادارة منتديات فلسطين//
شاورما  زاكية 618540
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم شاورما  زاكية 990753
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا
. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. شاورما  زاكية 844646

// مع تحيات ادارة منتديات فلسطين//
شاورما  زاكية 618540
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةمنتديات فلسطينأحدث الصورالتسجيلدخولاتصل بنا
تم نقل المنتدى الي الدومين الجديد
للدخول

 

 شاورما زاكية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حمود

 عضو جديد عضو جديد



رقم العضوية : 165
ذكر عدد الرسائل : 17
العمر : 36
نقاط : 5875
تاريخ التسجيل : 18/11/2008
الدعاء : شاورما  زاكية C13e6510

شاورما  زاكية Empty
مُساهمةموضوع: شاورما زاكية   شاورما  زاكية Icon_minitimeالخميس 18 ديسمبر 2008, 6:46 am

المقادير :
صدور دجاج مخليه حسب عدد أفراد الأسره
خبز لبناني حسب عدد أفراد الأسرة
بازلاء مجمده
ثوم
ملح و فلفل و بهار
طحينه
ليمون



الطريقة:

لا تعتمد هذه الوصفه على المقادير بل على تذوق الطبق
أولا في قليل من الزيت أضيفي كميه لا بأس بها من الثوم المطحون و حركي حتى يتغير لونه
قطعي الدجاج الى قطع صغيره أو قومي بفرمه و اغسليه جيدا ثم أضيفيه الى الثوم و حركي.
أضيفي البازلاء و الملح و الفلفل و البهار و غطيه حتى ينضج الدجاج .
أخيرا ضعي كميه متوسطه من الطحينه و عصير الليمون بحيث يكون الطعم النهائي حامض نوعا ما ..
معروف ان الخبز اللبناني عبارة عن طبقتين قومي بقطعها لإستخدام كل واحده على حدا..
خذي طبقه و ضعي فيها القليل من الحشوه و لفيها كما تلفي الفطائر الصينيه..
بعد الإنتهاء من الكميه ، ضعي في مقلاة القليل من الزيت و اقلي فيها الشاورما حتى تتحمر من الناحيتين و انشليها من الزيت و ضعيها في ورق نشاف ثم قدميها ساخنه ..
و صحتين ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاصيل

مــــــشـــــرف مــــــشـــــرف
الاصيل


رقم العضوية : 176
ذكر عدد الرسائل : 3100
العمر : 32
الموقع : فلسطين -غزة
المزاج : رايق
نقاط : 8357
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
الدعاء : شاورما  زاكية C13e6510
الأوسمة : شاورما  زاكية Stqou-12

شاورما  زاكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: شاورما زاكية   شاورما  زاكية Icon_minitimeالخميس 22 يناير 2009, 6:36 am

ياعينى ما الذها
مشكووور حمود على الطريقة الرائعة
تحياتى
الاصيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاورما زاكية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ×÷•.•`¯°•)» ( منتديات الأسرة والمجتمع ) «(•°¯`•.•÷×  :: «۩۞۩- منتدى المطبخ وأشهى الأكلات -۩۞۩» -
انتقل الى: